UHM Tuyển dụng - Tổ Trưởng Bartender Tại Phú Quốc

• Dựa trên hệ thống sản phẩm cốt lõi, mở rộng và phát triển sản phẩm nước mới.
• Lên giá cost cho các sản phẩm nước đề xuất.
• Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
• Xây dựng tiêu chuẩn đồ uống
• Kiểm soát các bartender thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp.
• Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho quầy nước hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý hàng hóa kho.
• Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu theo đúng định mức đã đưa ra
• Ghi lại biên bản hủy hàng hóa, đồ uống, nguyên vật liệu đối với quầy bar theo quy trình.
• Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ của quầy bartender
• Quản lý nhân sự của quầy bartender
• Đào tạo, đánh giá năng lực của từng nhân viên trong quầy bartender.
• Điều hành hoạt động của quầy bar, điều động nhân viên thực hiện công việc, tổ chức thực hiện theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng
• Báo cáo và bàn giao công việc với Quản lý và cấp dưới
• Thời gian làm việc theo yêu cầu của Quản lý.

Địa điểm làm việc: 124 Trần Hưng Đạo, Kp7, TT Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang

• Độ tuổi: 23 – 35 tuổi
• Giới tính: Nam/Nữ
• Tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành pha chế
• Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm làm ở vị trí Quản lý bar trong các chuỗi nhà hang café 
• Tiếng Anh giao tiếp
• Ngoại hình ưa nhìn
• Có khả năng giao tiếp, ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, chịu được áp lực cao trong công việc, kỹ năng làm việc nhóm tốt, có khả năng huấn luyện nhân viên cấp dưới.
• Có kỹ năng xử lý tình huống
• Có kiến thức tốt về cà phê, các loại nuoc uong pha che
• Có khả năng đào tạo nhân viên 
• Có định hướng gắn bó lâu dài

• Độ tuổi: 23 - 35
• Hình thức: Nhân viên chính thức

Xem quy trình tuyển dụng của UHM tại đây: Quy trình tuyển dụng UHM

Tải file thông tin ở dưới, điền đầy đủ và gởi về địa chỉ email: Tuyendung@uhmhotels.com